新华卫视网湖南讯（通讯员 尹德品）近日，洞口县民政局组织开展养老机构食品安全检查，进一步规范养老机构食品安全防范工作，提升养老机构食品安全管理水平，保障养老机构各族老人饮食安全。

每到一处，检查人员都仔细检查养老服务机构食堂管理是否规范，食品是否按规定留样，食品经营许可证是否过期，从业人员是否持有效健康证上岗等安全事项。同时对食堂储备的生活物资进行了检查，确保生活物资储备充足，防止老人食用过期食品、“三无”食品、有毒有害食品。

此次检查，加强了对养老机构食品安全监管力度，及时发现并消除各类食品安全隐患，督促养老机构负责人严格落实食品安全主体责任，提高食品安全意识，切实保障养老机构各族老人餐饮食品安全。