长白山市场监管局开展网络订餐“网红餐厅”食品安全专项检查

　   本网吉林讯：（唐惠利）为进一步规范网络餐饮服务经营行为，着力破解网络订餐、“网红餐厅”存在的食品安全突出问题，近日，长白山市场监管局开展了网络订餐、“网红餐厅”食品安全专项检查行动。

　　一是强化网络订餐平台监管。通过现场检查、线下约谈等方式将专项检查与日常监管工作有机结合，要求网络订餐平台严格落实入网餐饮商户入网审查登记公示制度，严把信息审核关和配送人员安全培训考核关。二是落实入网商户和“网红餐厅”主体责任。鼓励入网商户和“网红餐厅”进行“互联网+明厨亮灶”升级改造，强化环境卫生管理和食品安全自查，主动向消费者公开加工制作过程，接受社会监督。

　　此次共检查入网商户和“网红餐厅”406家次，约谈平台负责人2家，对记录不规范、食品未分开存放等发现的问题隐患均按要求整改完毕。