邵东市场监管:守护校园食品安全,我们一直在行动
新华卫视讯(作者:肖铮)4月12日,为进一步做好疫情期间学校食堂食品安全监管工作,邵东市市场监督管理局佘田桥所联合水东江镇政府、水东江镇中心学校开展校园食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,对水东江镇辖区内的十所中小学校及幼托机构食堂食品安全进行了检查,全面排查和消除食品安全风险隐患,切实保障师生们“舌尖上的安全”。
检查组重点对食堂从业人员持证上岗、扫码测温、健康监测、食品原材料索票索证、加工制作、分区存放、设施设备及餐饮具清洗消毒等问题进行全面检查。要求食堂负责人认真落实疫情防控措施,加强从业人员的健康管理以及食品安全知识培训,督促落实食品原材料配送和从业人员每日晨检制度,始终保持食品安全和疫情防控严管、严控的高压态势。检查组就发现的问题进行现场交办,下达整改通知书,责令限期整改。
此次联合检查力度大、范围广、内容细,有效地推动了学校落实食品安全和疫情防控主体责任,给学校及幼托机构敲响了警钟。下一步,佘田桥所将继续开展多部门联合执法,对校园内及周边的商店、小餐饮店以及网吧电游等休闲娱乐场所展开专项检查,为广大师生营造一个安全放心的学习和生活环境。
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