广西东兴海鸭蛋：沿海资源优势孵出的“金蛋”产业
近年来，广西东兴市海鸭蛋产业迎来了新的发展机遇。得天独厚的海洋资源和优越的生态环境使这一产业焕发勃勃生机，成为推动地方经济振兴和乡村富民的重要力量。作为东兴市的特色农产品，海鸭蛋因其丰富的营养成分、独特的口感以及天然的生产方式，赢得了市场的广泛认同，逐步走向全国。
走进东兴市巫头村红树林海鸭蛋养殖基地，晨曦中的海鸭群在滩涂上悠闲觅食，伴随清脆的“嘎嘎”声，村民们正忙碌地收集着新鲜的海鸭蛋。海鸭蛋产自于这一片得天独厚的海滩资源，散养的海鸭以海中的小鱼、虾为食，这种天然的喂养方式成就了海鸭蛋与生俱来的优良品质。基地负责人介绍：“我们的海鸭蛋无任何人工添加，纯粹依赖大自然的馈赠，这也是其优质口感的根本所在。”
目前，基地的海鸭存栏量已达到3万羽，日均产蛋量超过2万颗。东兴市充分利用沿海资源优势，依托得天独厚的自然条件，探索出了一条特色化、高质量的海鸭蛋产业发展道路。与此同时，海鸭蛋的生产已不再仅限于传统蛋品，深加工产品如海鸭蛋糕、饮品等一系列创新产品也相继上市，丰富了产业链条，提升了附加值。
为进一步开拓市场，东兴市采取线上线下相结合的销售模式，不仅借力电商平台提升了产品的市场覆盖面，还推动了海鸭蛋品牌的建设与推广。2022年，东兴海鸭蛋成功注册地理标志证明商标，这一举措为品牌增添了独特的市场竞争力，进一步提高了海鸭蛋的市场知名度。如今，东兴海鸭蛋已远销全国各地，成为地方农业的亮丽名片。
海鸭蛋产业的发展，不仅助力了当地经济的增长，更成为乡村振兴的强大引擎。通过“企业+合作社+农户”的模式，东兴市逐步形成了稳定的产业链，带动了大量农民增收致富。海鸭蛋产业的快速发展，使得当地农民通过养殖、加工等环节获得了可观的收益，巫头村的集体经济收入和农民家庭收入稳步增长。
如今，东兴市正进一步推动产业链条的延伸，完善产业体系，强化品牌建设，力求将海鸭蛋产业打造成为乡村振兴的示范典范。通过持续创新和优化产业链，东兴海鸭蛋产业正焕发出勃勃生机，成为助推地方经济高质量发展的重要力量。
责编：桂客
审核：林小龙